Антре салата
домати, краставици, регионално сирене, печени чушки, маслини, салата „Снежанка“, кьопоолу, рулце по чешки и лук

Дъксел с телешко и гъби върху деми сос

Бавно готвени пълнени пилешки гърди по специална рецепта
върху шафраново ризото със сушени плодове и артишок, гарнирани със задушени броколи и бейби моркови и куркума сос с мак и лимон
или
Руладини от свинско бон филе с фарс от пиле, лешник и бекон, гарнирани с пикантни картофи и сотирани зеленчуци, придружено с грейви сос

Бяла или пълнозърнеста франзела

Плато от подбрани мезета – роле трапезица, прошуто, луканка и кашкавал

Ядки – асорти & Плодове – асорти

Новогодишна баница с късмети

Амарето чийзкейк с боровинки,

Сода – 1 бр.

Безалкохолна напитка – 1 бр.

Минерална вода „ХИСАРЯ“ 0,5 л – 1 бр.

Ракия – 100 мл.

Червено и бяло вино – по ½ бутилка

Шампанско – 1 чаша

.

Снежна салата

белени домати със сняг от бяло обезсолено сирене, хрупкави краставички, салата „Снежанка“, маслини и рулца със руска салата

Хрупкави топени сиренца със сладко от зелени смокини

Пармезанени пилешки филенца с млечно – майонезен дресинг и гарнитура от пържени картофи и зеленчуци

Франзела

Ядки – асорти

Новогодишна баница с късмети

Амарето чийзкейкс боровинки и плодове асорти – ½ порция

Натурален сок – 1 бр.

Минерална вода „ХИСАРЯ“ 0,5л – 1 бр.

Детско шампанско – 1 чаша