Храни за силен имунитет

Естествени имуностимуланти: засилване на имунитета за деца и възрастни

Вярваме, че най-добрият начин да се предпазим от задаващите се грипове и настинки е балансираният и здравословен начин на хранене, който дава на организма сила и енергия. Тази статия е списък с храните, които най-ефективно помагат за засилване на имунитета на деца и възрастни.

Ярко и тъмно оцветени плодове

Гуава, портокали, грейпфрути и лимони са сред плодовете изключително богати на витамин С, който е естествен антиоксидант и помага при инфекции. Освен това гуавата съдържа и много фибри, които помагат срещу висок холестерол и сърдечни заболявания. Киви става все по-популярно напоследък, като придобива славата на супер плод. Съдържа 5 пъти повече витамин С от портокала, както и редица други полезни за имунната система вещества, като витамините В6, А и Е.

Тъмните плодове, като например горските плодове, бъз или акай, са богати на биофлавоноиди, имат мощно антиоксидантно действие и атакуват вредните свободни радикали, предизвикващи болестотворни промени в клетките.

Червеното грозде също съдържа мощни антиоксиданти, които намаляват риска от възпаления, язви, рак, инсулт, остеопороза и други. На това се дължи и преписването на полезни качества на консумацията в разумни количества на червено гроздово вино.

Ярко оцветени зеленчуци

Ярко оцветените зелени, жълти и оранжеви зеленчуци като чушки, домати, моркови, цвекло и тиква съдържат най-големи количества каротеноиди, като бета-каротен. Това са силни антиоксиданти, подпомагащи имунната защита.

Зелените листни зеленчуци са богат източник на фолиева киселина, която също засилва имунитета. Изключително полезен от тях е спанакът, обявен за супер храна, поради богатото съдържание на хранителни вещества: фолати, които подпомагат производството на нови клетки в тялото и възстановяването на ДНК, фибри и антиоксиданти, като витамин С. Консумирайте зеленолистните зеленчуци сурови или след лека термична обработка, за да извлечете максимални количества полезни вещества.

Цинкът също активно повишава имунитета и се съдържа в морковите, цвеклото, сладкия червен пипер и граха. Магнезият създава антитела и освен това има антистресово действие. Съдържа се в цвеклото, карфиола, броколите, зелето, царевицата, лука, ряпата и други.

Не на последно място, внимание заслужават и гъбите. Те повишат активността и синтеза на бели кръвни клетки, което благоприятства засилването на имунната система. Съществуват различни видове гъби, които могат да се включат в различни рецепти.

Риба и месо | Зърнени култури

Риби като скумрия, сьомга и риба тон са чудесен източник на омега-3 мастни киселини. Друга полезна съставка в рибата е цинкът. Организмът ни не произвежда цинк и се налага да си го набавяме чрез храната. Той спомага изграждането на клетките и засилва имунните реакции. Освен рибата, други източници на цинк са раците, стридите и нетлъстото месо. Ако сте вегетарианци, препоръчваме да включите в менюто си пълнозърнести храни, боб и зърнени култури, които също го съдържат.

 Сурови ядки

Ядките са богати на антиоксиданти и витамини и също съдържат голямо количество цинк. Препоръчваме ежедневно като бърза закуска или допълнение към прясна салата да се консумират по около 30 грама орехи или бадеми с цел намаляване на риска от хронични заболявания. Бадемите са богати на витамин Е, чийто недостиг нарушава способността на имунната система да се бори с инфекциите. Орехите са друг мощен антиоксидант, съдържат много омега-3 мастни киселини и предпазват още от сърдечни заболявания, стрес и други.

Пчелни продукти за повишен имунитет

Медът съдържа биогенни стимулатори, които активират имунната система и растежа на клетките. Богат е на витамини от групата В, витамин К, Е, С, А, фолиева киселина и множество микроелементи: желязо, калий, калций, цинк и фосфор. Като плодовете и зеленчуците, медът има алкализиращо действие, което го прави и силен антиоксидант. Употребата му стимулира всички органи и подобрява физическото и психическото състояние.

Пчелният клей съдържа около 500 пъти повече антиоксиданти от цитрусите и е обявен за „природно чудо“. Има приятен аромат, но е с горчив и лют вкус. Изключително богат е на органични киселини, растителни есенции, минерали и витамини А, В1, В2, В6, С, Е, етерни масла, глюкозиди, флавоноиди. Понижава холестерола, потиска развитието на ракови клетки и тумори, облекчава болката и възпаленията. Притежава силно антибактериално действие и противодейства на множество вируси.

 Друга „супер храна“ е пчелният прашец. Съдържа големи дози протеини, аминокиселини и въглехидрати, витамини от В групата, минерали – магнезий, калий, калций, хлор, фосфор, както и органични киселини. Голямото количество антиоксиданти в него противодейства на образуването и развитието на ракови клетки. Пчелният прашец действа противовъзпалително върху белите дробове, подобрява защитните сили на организма и спомага за общото му укрепване.

За още интересни новини, харесайте ни във Фейсбук и се запишете за нашия бюлетин.

Цени 2017 Специални оферти Изпратете запитване

Последвайте ни!

Абонирайте се за нашия нюзлетър: